Spaghettisalat mit Rucola, Tomate, Spargel

Na, wer hat schon angegrillt dieses Jahr? Bei uns wurde bereits mehrfach gegrillt, sozusagen mit den ersten Sonnenstrahlen im Frühling 🙂 Und dabei fängt die eigentliche Grillsaison erst an. Ich überlege mir gerne jedes Mal andere Speisen zum grillen sowie dazu essen damit es nicht langweilig wird. Für einen unserer ersten Grillabende habe ich einen... weiterlesen →

Advertisements

Brokkoli-Rohkost-Salat

Habt ihr bis dato Brokkoli auch immer gegart? Sei es im Ofen, kurz blanchiert oder in der Pfanne angebraten, alles schmeckt super. Doch ein berühmtes Thermomix-Rezept verwendet den Brokkoli roh und was beim Thermomix klappt, geht bestimmt auch so. Also her mit der Küchenraspel und ran an den Kohl! Ich hatte bei der Zubereitung etwas... weiterlesen →

Gemüse-Erdnuss-Bowl mit gerösteten Kichererbsen

Wer mag asiatisches Essen? Wer steht auf viel frisches Gemüse? Und wer verzichtet gerne auf Kohlenhydrate? Jaaa, ich! Dann ist es doch mal wieder höchste Zeit eine leckere Mahlzeit genau nach meinem Geschmack zuzubereiten. Man könnte diese ebenso gut Buddah Bowl oder einfach wie meine Oma Gemüsepfanne nennen 😀 Da Bowl aber so viel cooler... weiterlesen →

Mediterraner Kartoffelsalat

Wie ihr wisst, kann ich einfach kein Essen wegwerfen. Egal was es ist, es wird bei mir immer für eine weitere Mahlzeit verwendet. In unserer Gesellschaft passiert es leider viel zu häufig, dass noch gute Lebensmittel entsorgt werden. Sei es durch Supermärkte, die frische, nicht verkaufte Lebensmittel am gleichen Tag werfen müssen. Oder durch Menschen,... weiterlesen →

Sommerurlaub 2017 – how to eat in the U.S.

So ihr Lieben, die lange Pause hat nun endlich ein Ende denn ich bin zurück aus dem Urlaub. Monatelang ist Vorfreude die größte Freude, man plant, organisiert, schreibt sich Insider Tipps auf und erstellt eine Liste mit Must-see-Spots. Dann ist es endlich so weit, Koffer packen, Chaos, Fahrt zum Flughafen, haben wir alles?, schaffen wir... weiterlesen →

Salat mit grünem Spargel, Lachs, Avocado

Wenn ich ehrlich bin, könnte ich mich sowohl mittags wie abends immer von frischem Salat ernähren. Natürlich nicht immer der Gleiche, aber es gibt doch soo viele verschiedene leckere Toppings für die "Basisvariante". Basis bedeutet bei mir immer eine Mischung aus Blattsalaten/ Tomate/ Gurke/ Paprika - nicht immer alles, aber ein Teil davon. Und dann... weiterlesen →

Erstelle eine kostenlose Website oder Blog – auf WordPress.com.

Nach oben ↑